Lechuga romana por pieza
Debido a su alto contenido de agua, la lechuga es un alimento muy refrescante. Esta verdura tiene propiedades anticancerígenas. Desde el punto de vista de la apariencia, la lechuga romana, se asemeja a un bouquet de novia, pues sus hojas, crecen tan comprimidas que forman un tronco y a medida que se alargan, se van abriendo, formando una especie arreglo floral.
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