Carnes

La carne picada o carne molida es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los múscul...

Si no quieres pasar horas en la cocina preparando recetas de comida complicadas o si no te da tiempo, no te preocupes puedes comprar la chuleta de ...

Carne proveniente de la espaldilla de cerdo y se ocupa básicamente para guisados con salsas y el tradicional pozole.

Para alcanzar una alimentación balanceada es necesario consumir una cantidad adecuada de vitaminas y minerales, proteínas y azúcares, entre otros e...

Una de las mejores recetas de comida que puedes preparar son las costillas de cerdo, ya que en la cocina mexicana se puede realizar de múltiples fo...

Su deliciosa combinación de condimentos y textura de este corte será perfecto para deleitar tu paladar y el de toda tu familia. Prepara de una mane...

El/la Pata Picada Cocida Res se puede usar principalmente guisada, hervida o para caldo.

Debido al proceso de conservación por medio de la sal al que se somete la carne, ésta se mantiene mucho mejor y pierde grasas; mas no las proteínas...

El/la Suadero Res se puede usar principalmente guisada.

Lleva a casa cecina de cerdo adobada, esta riquísima carne de res está cortada en láminas delgadas adobadas. Al ser muy delgada tiene un tiempo de ...

Hamburguesa Western, cuidadosa mezcla de carnes de res, marinada con nuestra receta de la casa,

Tradicionalmente ocupado para el pozole, la obtenemos de la espaldilla de cerdo, especial para deshebrar.

Preparada con un marinado tradicional mexicano llamado Adobo. Este adobo está hecho con ingredientes como el achiote, especias y chiles rojos molid...

Bisteces de carne de res o de cerdo untado con una mezcla de chiles molidos, especias y vinagre; se procura prepararlos con varias horas o hasta dí...

El lomo de cerdo, es una carne baja en grasas y con alto contenido proteico.

El Codillo de Cerdo proviene de las patas de cerdo que son la unión entre el brazo y las patas.

Restos de fritura que se obtienen del fondo de las cazuelas donde se fríe el chicharrón, los cuales se fríen otra vez y luego se prensan un poco pa...

La pierna de cerdo es muy fácil de cocinar, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina; para estas fechas te sugerimos prepararla en adobo ...

Una carne de la más alta calidad hecha de uno de los mejores cortes de sirloin que les proporcionará proteína, vitaminas y minerales

Cecina obtenida de la selección de carnes de autentico Toros de Lidia. La carne de vacuno se selecciona rigurosamente, se mezclan las piezas con sa...

Una carne de la más alta calidad hecha de uno de los mejores cortes de sirloin que les proporcionará proteína, vitaminas y minerales