Verduras

Cebolla Blanca o Amarilla. La cebolla, es muy sana y nutritiva para la salud, tiene grandes propiedades medicinales, es muy rica, y excelente acomp...

Uno de los vegetales con un uso versátil en la cocina es la papa blanca alfa, tenemos papas de excelente calidad y a un buen precio, ideales para p...

Esta verdura es originaria de Mesoamérica, como lo indican restos arqueológicos en los que el fruto era representado en códices, alfarería, pintura...

Aguacate hass maduro, listo para comer. Alto contenido de vitamina E y fibra, el aguacate hass ayuda reducir el colesterol y regular la presión art...

El tomate verde sin cáscara que te ofrecemos y prepara un sinfín de alimentos con tu toque que distingue tus platillos como son las enchiladas verd...

Un ingrediente esencial que no debe faltar en tus recetas de cocina mexicana es el jitomate, con el cual podrás realizar un sinfín de platillos de ...

Los beneficios del ajo para la salud son: ayudar a adelgazar, mejorar la circulación, reducir la presión arterial, prevenir el Azlheimer, y el cáncer.

El brócoli es rico en nutrientes y posee diversos beneficios al ser consumido. El brócoli tiene alto contenido en vitamina C,

Recuerda agregar esta verdura a tu alimentación, ya que se caracteriza principalmente por ser baja en calorías pero rica en vitaminas A y C antioxi...

Los ejotes verdes también son una gran fuente de vitamina A y antioxidantes como la luteína, zeaxantina, y betacarotenos, que neutralizan radicales...

Las propiedades del limón son bien conocidas, como su vitamina C que fortalece el sistema inmune. Por ello, una buena forma de consumir este fruto ...

El pepino se caracteriza por ser un alimento con bajo aporte calórico y por poseer un alto contenido de vitaminas A, B, C y E, asimismo es rico en ...

Ya sea asado o hervido, para una carne asada o revuelto con huevo en el desayuno, el nopal es sin duda uno de los vegetales mas usados en la cocina...

El chayote es un fruto que se encuentra altamente arraigado a la cocina mexicana al combinarse en guisados, ensaladas y en dietas relacionadas con ...

El jengibre es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor pic...

El chícharo es una leguminosa, como lo es el frijol, garbanzo y lentejas. Es fuente importante de proteína vegetal, fibra, vitaminas A y C.

Este es el clásico acompañamiento de la famosa cochinita pibil , que consiste en cebolla morada acompañada de chile, bañada en jugo de naranja y sa...

El jitomate bola, un producto que no puede hacer falta en tu refrigerador. Caracterizado por su color rojizo y sus altos contenidos de fibra, potas...

Debido a su alto contenido de agua, la lechuga es un alimento muy refrescante. Esta verdura tiene propiedades anticancerígenas. Desde el punto de v...

Cómelo en una rica ensalada, acompáñalo con alguna carne blanca o en un rico pozole. Este rábano además de darle sabor a los alimentos, provee de d...

Esta es una de las lechugas más conocidas alrededor del mundo, se reconoce como también por el nombre de lechuga romana, es ideal para un almuerz...

La coliflor es un alimento rico en vitaminas B6 y K, al igual que en proteínas, ácido fólico, fósforo y potasio que mejoran la salud del corazón y ...